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Colada
4 cl Absinth Kübler
2 cl Sahne
8 cl Ananas-Saft
1 cl Erdbeersirup
Alle Zutaten zusammen mit Crushed Ice in einem Mixer mixen und in ein Glas geben. Mit Früchten (Erdbeeren, Ananas) garnieren.
Absinth Martini
Einige Tropfen Absinth Kübler
6 cl Gin
1,5 cl Vermouth trocken
Olive
Mit Eis gut rühren, in vorgekühltes Cocktailglas seihen, mit einer Olive servieren.
Café de Paris
1 cl Absinth Kübler
1 cl Sahne
4 cl Gin
1 Eiweiss
Kurz und kräftig schütteln, in ein schlankes Glas seihen.
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Absinth Margarita
2 cl Absinth Kübler
2 cl Tequilla
2 cl Zitronensaft
2 cl Triple Sec
Absinth, Tequilla, Zitronensaft auf Eis geben, kurz umrühren umd mit Triple Sec auffüllen.
Blue Ice
2 cl Absinth Kübler
1 cl Curacao Blue
20 cl Bitter Lemon
Absinth in ein Glas geben, mit Bitter Lemon auffüllen, mit dem Curacao floaten umd mit Crushed Ice auffüllen.
Sunrise
3 cl Absinth Kübler
10 cl Orangensaft
2 cl Grenadine
Eiswürfel in ein Glas geben, mit Absinth übergiessen und mit Orangensaft auffüllen. Anschließend mit Grenadine floaten.
Deep Sea
1 Spritzer Absinth Kübler
3 cl Gin
3 cl Vermouth trocken
1 Spritzer Orange Bitters
Schütteln oder rühren, abseihen in ein Glas.
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Quellenangabe: aus Absinth Kübler, Kult, Mythos, Rezepte der Grünen Fee, Agro-Marketing Suisse AMS, Brunnmattstrasse 21, CH-3007 Bern
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